A propos de moi...

  • : Crazy Grumpy au Pays des Ch'tis!!!!
  • Crazy Grumpy au Pays des Ch'tis!!!!
  • : Vie perso / Journal intime
  • : Après Bordeaux, Saint Girons, Dublin et Champigny, voici Crazy Grumpy à Lille!
Mardi 9 février 2010 2 09 /02 /2010 10:21

Depuis quelques semaines, nous nous disons que notre salon manquait un peu de vie, et nous réfléchissions à y ajouter des plantes.
J'ai été prise d'une envie de plantes gigantesques, appelées dans cette maison les "Monstroplantes"!!

Déçus par ce que nous trouvions de ce côté de la frontière, nous voilà partis, en ce dimanche tout gris, du côté de la Belgique, paradis des jardiniers! Thibaut m'emmène découvrir "Floraluxe", un supermarché de la plante: des plantes à ne plus savoir qu'en faire, à un prix défiant toute concurrence française!
Et là, on a craqué: 3 monstroplantes sont venues égailler notre salon + d'autres plus petites + des pots et suspensions. Et encore, on n'a pas mis les pieds dans les serres "Plantes d'extérieur"...

                                           Photo 073

Et franchement, ça change tout! Il reste à les rempoter (certaines ne sont pas tout à fait droites, comme vous le voyez), et tout sera parfait! Quelle joie cette verdure!

Par Dorothée - Publié dans : Do à Lille!
Ecrire un commentaire - Voir les commentaires - Recommander
Dimanche 7 février 2010 7 07 /02 /2010 21:10

Je suis de moins en moins présente sur ce blog, mais ça ne veut pas dire que je ne cuisine plus, au contraire!!
Nous avons eu pas mal de visites ces derniers temps, c'était pour moi l'occasion de faire bonne impression à mes hôtes. Alors, pour régaler vos papilles, en voici quelques extraits en images (certaines recettes ont été mangées trop vite, j'ai pas de photos...)

Pour bien démarrer, l'apéro!! Le Père Noël nous ayant apporté des verrines (et des recettes pour aller avec!), c'est le thème du moment! Nos essais:
Verrine à l'avocat et au saumon Verrine avocat saumon
Verrines de pamplemousse et crevettes, sauce au paprika Verrine crevettes pamplemousse

En plat principal, le chef vous propose:
Gratin dauphinois (dans des petites cocottes) Gratin dauphinois
Papillotte de saumon aux légumes du soleil Saumon papillotte

Pour accompagner tout ça, un peu de pain acheté sur le marché de Wazemmes: Pain

Et pour finir, le dessert: Mousse au chocolat (en verrine bien sûr!), et tarte au citron Mousse choco + tarte citron

Un seul mot: DELICIEUX!

Par Dorothée - Publié dans : Miam miam
Ecrire un commentaire - Voir les commentaires - Recommander
Lundi 25 janvier 2010 1 25 /01 /2010 20:25

Absente de ce blog depuis un moment, je ne sais pas par où commencer...

Par le commencement bien sûr!!!! Alors voilà quelques photos de notre nouvelle maison, avant et après nos travaux, à vous de juger!!

                                         Avant-Après

Par Dorothée - Publié dans : Do à Lille!
Ecrire un commentaire - Voir les 3 commentaires - Recommander
Mardi 19 janvier 2010 2 19 /01 /2010 21:45

Pour bien commencer l'année, voici une nouvelle recette testée ce soir, et issue d'un livre reçu en cadeau de Noël!!
L'oeuf cocotte aux lardons

Ingrédients pour 2 personnes:
1 c à s d'huile d'olives
1/2 petit poivron rouge
45g de lard en allumettes                                                        
50g de champignons en tranches fines
1 oignon
2 c à s de parmesan finement râpé
4 oeufs

Préchauffer le four à 200° et beurrer légèrement 2 ramequins.
Dans l'huile chaude, poêler les poivrons et les lardons, en remuant de temps en temps. Ajouter ensuite les champignons et l'oignon et laisser mijoter quelques minutes
Retirer la poêle du feu pour ajouter la moitié du fromage.
Répartir cette farce dans les ramequins, et briser 2 oeufs sur chaque portion.
Faire cuire au four 5 min sans couvrir. Saupoudrer du reste du fromage avant de laisser prendre encore 5 min.

Voilà, c'est prêt!! Les miens étaient un peu trop cuits, mais très bon quand même!
 Copie de Oeuf cocotte aux lardons

Par Dorothée - Publié dans : Miam miam
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires - Recommander
Vendredi 25 décembre 2009 5 25 /12 /2009 19:12

Me revoilà sur Internet depuis la Bretagne où nous sommes pour Noël! Et en prime, un petit article pour vous souhaiter un JOYEUX NOËL!!!!!!!!!!!!!

Depuis mon dernier article, quelques nouvelles:

     - Le déménagement s'est très bien passé, plié en 4h30 grâce à l'efficacité de tout le monde! Nous voilà donc installés dans la nouvelle maison où nous prenons peu à peu nos marques.
Les "gros" travaux ayant été fait avant le déménagement, il en reste tout de même un peu: les cadres trouvent peu à peu leur place, les plinthes prennent forme, et les dernières peintures sont sèches!
Mon inactivité professionnelle, ainsi que l'absence d'internet et de tv, m'ont permis de tout ranger très rapidement, il ne reste que quelques petits trucs qui trainent à droite et à gauche.
Quelques achats de déco restent à faire pour transformer cette maison en petit coin de paradis, mais tout prend forme rapidement, et tant mieux!

     - La neige est tombée sur Lille, et a bien tenu, notre jardin était tout blanc! Mais, quel froid! Je comprends mieux comment on peut perdre un orteil dans le Nord! lol La maison a du mal à se réchauffer, entre 17° et 18°C, ça me rappelle de vieux souvenirs...  Et pas facile de conduire sur la neige ou le verglas...

     - La grande nouvelle du moment reste quand même le fait que j'ai trouvé du boulot! 
Depuis le 16 décembre dernier, je suis "Chargée de mission formation" au sein des Boulangeries Paul à Marcq-en-Baroeul, pour un CDD de 4 mois. Le poste correspond à ce que je recherchais, et me permet par la même occasion de retrouver un rythme normal (vive le peu de temps de trajet: 20 min en temps normal depuis la maison!!), ainsi qu'une activité professionnelle et sociale! Je m'adapte pour l'instant, jamais très facile, mais c'est aussi ce qui fait la richesse de l'expérience.
Parmi les anecdotes de ce nouveau boulot:
Je travaille en portant une blouse, comme tous les salariés présents sur le site, même le PDG, et ça fait bien rire Thibaut!
A priori, la moyenne en arrivant là-bas, c'est +3kgs, j'espère que j'échapperai à la règle... Pas facile quand on voit passer des mails avec des ventes spéciales, du style le pain de mie de 500g à 0,50€, ou les 2 macarons au chocolat pour 1€!!!
Pour Noël, les salariés du siège se rendent en magasin pour donner un coup de main. Pour ma part, je suis allée au magasin du Havre (sur la route de la Bretagne) le 24 décembre de 3h à 10h30. Un peu spécial de travailler de nuit, mais c'était très sympa!

Voilà pour les nouvelles de ces dernières semaines... Il va falloir patienter encore un peu avant de récupérer internet à St André, surtout que nous galérons un peu avec Neuf... Ce sera certainement pour 2010!!
Alors d'ici là, je vous souhaite à tous de passer de très bonnes fêtes!!

Par Dorothée - Publié dans : Do à Lille!
Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires - Recommander
Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés