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Mercredi 22 février 2012 3 22 /02 /Fév /2012 21:08

A quelques mois de notre mariage, nous souhaitions que nos parents respectifs fassent connaissance lors d'un week-end à Lille (et comme nous avons beaucoup de parents, le week-end a duré 4 jours!)

 

Vendredi soir, nous partons pour la Belgique, dans notre salle de mariage, afin de goûter les plats que nous servirons le jour J. A 6, nous devrions réussir à choisir!

Et bien, c'est pas gagné... 3 entrées et 3 plats à départager: l'1 de chaque est vite éliminé, mais le choix reste difficile entre les finalistes. Nous y réfléchissons encore, mais vous n'en saurez pas plus, ce sera la surprise!

 

Samedi: Pour rester dans l'esprit mariage, nous partons nous balader à St André, pour faire découvrir à nos parents la Mairie et l'Eglise qui seront les lieux privilégiés de notre mariage. Ils découvrent ainsi que tout est très proche!

Au menu du samedi midi: côtes d'agneau accompagné de risotto: miam!

L'après-midi est plutôt "culturel", puisque nous allons visiter l'exposition consacrée à Picasso qui vient de débuter à la Piscine de Roubaix. Exposition sympa, mais le lieu l'est tout autant: cette ancienne piscine a été transformée en musée il y a 10 ans, et accueille des collections permanentes et des expositions temporaires.

 

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Pour clôturer cette journée, rien de tel que la préparation d'un bon repas! Au menu, un plat typiquement du Nord: carbonade flamande (et ça mijote, ça mijote, ça mijote pendant plus de 2h), et frites. Je n'aime habituellement pas trop les plats avec plein de sauce, mais je dois avouer que cette carbonade était déliceuse!

 

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Dimanche: Nous partons pour une balade au grand air sur le Mont des Cats.

Le temps est magnifique, et la balade très agréable. Pour nous motiver, nous avions prévu un déjeuner dans un estaminet en fin de balade.

 

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Et là encore, le repas est délicieux: cochonailles, escalope au fromage du mont des cats, jambonneau grillé dans la cheminée, et bien sûr..... des frites!

 

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La journée se termine tranquillement, les parisiens repartent et nous attendons les corses, pour un apéritif dinatoire.

 

Lundi: Je n'avais malheureusement pas pu prendre ma journée entière, mais je fais la surprise à nos hôtes de poser mon après-midi.

Les chanceux "non travailleurs" partent visiter une nouvelle fois notre salle de mariage, puis nous nous retrouvons pour déjeuner dans un restaurant d'application d'une école hôtelière. Une grande première pour moi, et un très agréable moment: on y mange très bien, des plats bons et bien présentés, avec un service certes un peu hésitant parfois, mais tout de même appliqué.

 

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Nous allons ensuite profiter du soleil en visitant la ville de Courtrai en Belgique.

 

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Au diner, nous utilisons pour la 1ère fois notre crèpière-wok, ou plutôt les woks puisque nous n'en avions jamais eu l'occasion. Encore une bonne surprise, car c'est très simple, très convivial, et surtout très bon! Et nous en profitons pour célébrer les 60 ans de Sergio autour d'un Merveilleux!

 

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Mardi: Le travail reprend pour nous, mais nous profitons tout de même d'un dernier déjeuner avec les corses avant leur départ.

 

Merci à tous d'être venus, ça nous a fait un immense plaisir de vous accueillir chez nous!

Par Dorothée - Publié dans : Ma famille, je l'aime...
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Commentaires

Alors t'as fait comment pour les woks finalement ?

A quand le week-end frères et soeurs pré mariage ????

Commentaire n°1 posté par sarinou le 23/02/2012 à 21h23

J'ai fait pré-cuire le poulet en petits morceaux et les crevettes, comme ça c'était plus rapide ensuite (mais on a aussi testé ensuite le poulet non pré-cuit, et ça marche aussi, mais c'est plus long). Pour le reste, tout était cru. En tout cas, c'était très rigolo!

Réponse de Dorothée le 01/03/2012 à 13h42

Ouai c'est vrai ça Sarinou a totalement raison! Il nous faut un we frêres et soeurs avant mariage histoire de connaître ceux de chéri-chéri!!!! A organiser très vite!!!genre y a pas un we de mai qu'on pourrait squatter???

Commentaire n°2 posté par clairette le 27/02/2012 à 19h07

Ca parait un peu compliqué étant donné les emplois du temps de chacun (et surtout le nôtre en cette année de préparation!)...

Réponse de Dorothée le 01/03/2012 à 13h43

Et aussi re-goûter un MERVEILLEUEUEUEUEEUEUX!!!!!! j'en ai déjà oublié le goût!!!

Commentaire n°3 posté par clairette le 27/02/2012 à 19h08

T'inquiète pas, tu en auras encore l'occasion! ;)

Réponse de Dorothée le 01/03/2012 à 13h43

C'est la 2e fois que nous visionnons texte et photos de cette contribution très fidèle à la réalité. Dorothée sait mettre en valeur le patrimoine culturel et gastronomique. Merci encore d'avoir favorisé ces bons moments pour faire connaissance. Il est certain que le mariage sera fort sympathique avec nos familles et vos amis.

Commentaire n°4 posté par Mag et Bernard le 28/02/2012 à 18h15

Superbe cette wok-partie c est vrai .....a Courtrai comme on le voit sur la photo on n avait pas tres chaud mais les corses sont frileux !!!!

 

Commentaire n°5 posté par merecherie le 25/03/2012 à 17h15
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